InfoSur

Sector agropecuario

La acumulación de afectaciones provocadas por la crisis sanitaria ha originado una demanda en las organizaciones de la sociedad civil y autoridades locales por contar con información precisa y actualizada respecto a la evolución de los principales indicadores económicos y sociales en los territorios donde operan. Desde el INFOSUR Perú, nos proponemos responder a esta demanda poniendo a disposición dashboards (tableros de control) que permitan realizar un seguimiento al impacto de la crisis en las poblaciones y comunidades presentes en el denominado Corredor Minero del Sur, que comprende 9 provincias de las regiones de Apurímac, Cusco y Arequipa.

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Evolución de precios – principales productos

Presentamos cifras de los precios de una selección de productos agropecuarios. Para el presente tablero se usó el precio equivalente (precio por kilo), determinado mediante la división entre el precio mayorista y la cantidad de kilos por cada producto. Dicha información proviene del Sistema de Precios y Abastecimientos (SISAP) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI. Los precios de los principales productos agropecuarios de Cusco, Arequipa y Apurímac se vieron afectados por la coyuntura interna -escaza oferta de los fertilizantes- y externa -altos precios de insumos. Como resultado, los precios de gran mayoría tuvieron una tendencia alcista. En

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Evolución de producción agropecuaria – principales productos

Presentamos en este tablero de control cifras relativas a la evolución de la producción agropecuaria en Cusco, Arequipa y Apurímac. Los datos fueron tomados del Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI. Durante el primer semestre del 2022, el volumen de producción de los principales productos mostró resultados mixtos. En Cusco, el camote, cebada grano, cebolla y la papa incrementaron su producción en 25%, en promedio, y los demás productos se redujeron en un 10%. Un caso particular es el haba grano seco, que redujo su producción de manera progresiva. En Arequipa, cuatro cultivos -arroz cáscara, camote, maíz choclo

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Evolución de hectáreas cultivadas – principales productos

Presentamos en este tablero de control datos sobre la evolución de hectáreas cultivadas en las provincias del corredor minero. Los datos fueron tomados del Sistema de Información de Cultivos (SISSIC) del MIDAGRI.  El número de hectáreas cultivadas en las provincias analizadas fue de 670.7 para el cuarto trimestre del 2019, mientras que, en 2020 la cifra aumentó a 758.8 hectáreas. En las provincias de las regiones Cusco y Apurímac, más del 50% de las hectáreas corresponden a cultivos de papa. Las provincias de Arequipa mantienen áreas productivas diversificadas, entre las que se cuentan cultivos de quinua, papa, arroz, cebolla y

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